1胡萝卜、洋葱、土豆、番茄、大蒜都洗涤；2平菇洗涤撕开条；3菠菜择洗整洁；4黄油四块、咖喱适度；5鸡翅根去骨剔肉，水煮、胡椒粉、配料腌制一个小时；下油锅拌可用；6鲜虾去头、剥壳用热水杨世煮；7胡萝卜和土豆小块小块；8番茄毛巾一下去皮，托成小丁；洋葱磨碎；蒜头切片；9牛奶300毫升；10锅烧冷下入黄油；11放入洋葱打碎和蒜片；12翻炒出有香味变硬时下进番茄丁，之后翻炒；13随后放入胡萝卜块和土豆块，翻炒；14重新加入三勺咖喱（可根据个人爱好），盐、黑胡椒；15重新加入牛奶和少许水，正好水淹菜，调味到土豆和胡萝卜煮；16这时可以下平菇烧开；17最后铺入鸡肉、虾仁、菠菜才可。18意粉用水蒸熟，过凉水。19意大利面配上上火锅漆，知道是美味极了。

20忘了一张全家福。小窍门1、不要担忧特了牛奶，咖喱味中透着奶香，浓浓的异域风情。

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